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养火鸡必要持有怎么样规范?养殖风险有何?

2019-10-02 04:39

通常提到火鸡人们会联想到三个节日:感恩节、圣诞节、复活节。其中感恩节又称“火鸡节”,火鸡已经被赋予西方文化的标签。吃火鸡已经有近四百年的历史,现在火鸡盛行于许多国家,当然也包括我国。吃火鸡的人越来越多,想要养殖火鸡的人也越来越多。那么,想要从事火鸡养殖需要具备什么样的条件呢?养殖火鸡又有哪些风险呢?

近几年肉鸽养殖行业发展非常迅速,这样虽说促进了肉鸽养殖的发展,但是同时也会导致一部分肉鸽养殖户盲目跟风,没有掌握好肉鸽养殖技术,从而出现各种各样的问题,也进一步影响到了肉鸽养殖的收益。肉鸽具有体型大、营养丰富、药用价值高等特点,那么养殖肉鸽需要具备哪些条件呢?

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养火鸡需具备的条件

一、了解

1.了解

要从事肉鸽养殖及养好肉鸽,未养殖前首先要搜集肉鸽的资料,包括肉鸽的养殖历史、肉鸽有多少品种,各品种的外形外貌、 生活习性、生理特征、养殖情况、养殖要点、销售行情、疫病特点、养殖风险有哪些等。这些信息资料可从报刊、书籍、电视、广播、网络或与肉鸽相关的资料、论文、文献、市场行情、各种评论中搜集。搜集得越多,对肉鸽就了解得越彻底,对今后从事肉鸽养殖就越有帮助。 

从事火鸡养殖之前,应先阅读与火鸡相关的书籍、资料、文献,对火鸡的生理特性、生活习性、活动规律、食性、如何建养殖场、养殖技术、繁殖方法、疫病防治等要作详细了解,这对随后从事火鸡养殖是很有帮助的。 

除了资料搜集外,还应到一些肉鸽养殖场实地参观,了解乳鸽、青年鸽、成年鸽之间的区别,并与养殖人员沟通,了解养殖肉鸽需要具备哪些条件,引种应注意哪些事项,肉鸽的销售情况以及养殖人员对肉鸽养殖所持的意见和建议。 

2.场地条件

通过资料搜集、实地参观,人员交流,在未从事养殖前就已有系统的养殖方案,做到不养则已,养则成功! 

火鸡怕潮湿,养火鸡要有适合的场地,场地要求地势高,向阳干燥,冬天能防寒保暖,夏季通风阴凉;地块要平坦、,通风,四周环境安静,且水、电、交通方便,场地周围没有其他畜禽等养殖场。 

二、气候条件

3.技术条件

肉鸽适应气温为-40~40℃,在热带、亚热带、温带和寒带都能生长,我国大部分地区都可养殖。 

养火鸡最好先到国内相关的科研单位或有一定养殖历史的养殖场学习,掌握火鸡养殖技术后再从事火鸡养殖。虽然很多资料上说火鸡很好养,那都是虚的,没有过硬的养殖技术,不会防疫治病,一场鸡瘟,一场禽流感,一场新城疫,都会导致养殖失败。 

三、场地条件

4.资金条件

(1)鸽场方圆500米内无其他畜禽饲养场和污染工厂,地势高燥平坦、排水良好、背风向阳、空气清新,场地土壤应是透气性强、质地均匀、抗压性强的沙质土壤。 

火鸡养殖可散养可建场专业饲养,散养养殖数量少,投资资金少,农村可利用自家的房前庭院或屋后果林养殖,数量一般在20~ 50只,多了不易管理。散养不需要建专业鸡舍,只需要种苗费、 饲料费和一些相应费用,养殖成本每只为30~50元。 

(2)鸽舍采用砖木或土木结构建造,舍内要求干燥清洁,通风良好。鸽舍内外充分干燥是养鸽的良好环境条件之一。 

建场养殖需要建种火鸡舍、育雏房、商品火鸡棚、饲料生产房和工作人员的生活办公房及饲养火鸡需配备的设施,涉及场地租金、建场投资、引种投资、饲料投资、设备投资、活动资金等,一般养300多只火鸡的火鸡场,需投资资金在1.5万~2.8万元。 

(3)水源要求水质良好,水量充足,不仅要符合饮用标准,满足鸽场内的人、鸽用水,还要能满足其他生产、生活用水。 

5.市场条件

(4)鸽场要有专用道路与主要公路相连,以确保交通便利,便于饲料购进和鸽子销售运输。 

火鸡体型大,在家庭消费这块上面销售量不算大,它的销售方向主要是酒店或肉食加工企业。所以,养殖火鸡,首先要找到销往酒店或肉食加工企业的渠道,找到销售渠道并建立销售联系后方可从事火鸡养殖,以销定养。 

(5)鸽场要有可靠的电力供应,以确保24小时都能用。 

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养殖历史

四、技术条件

火鸡原名叫吐绶鸡或七面鸟,传说养它可消除火灾,所以称之为火鸡。火鸡原产于美洲,在哥伦布发现美洲之前,印第安人阿芝特克族,玛雅人等已饲养火鸡。哥伦布发现美洲新大陆后,1519 年火鸡首次被引进西班牙,1541年引入英格兰,17世纪英国殖民者把在欧洲育成的火鸡品种传人北美洲东部。 

饲养管理技术是肉鸽养殖成败的关键,在建场和引种前必须先掌握肉鸽养殖技术(包括建场技术、孵化技术、乳鸽养殖技术、种鸽养殖技术、疫病防治等),如未掌握养殖技术,应先到育种单位或大型养殖场学习养殖技术,掌握养殖技术后再考虑引种养殖事项。 

澳门新萄京最大平台,据相关统计资料显示,火鸡存栏量最大的地区是欧洲,其次是北美洲;火鸡存栏量最大的国家是美国,其次是俄罗斯、法国、英国、加拿大和意大利。亚洲火鸡的饲养主要集中在中东地区,以色列、伊朗和土耳其三个国家的饲养量最大。 

如掌握的养殖技术处于实践和没有养殖经验的情况下,应聘请有养殖经验的技术人员驻场指导,同时要与当地兽医部门紧密联系,做好养殖保障。

我国饲养火鸡的历史较短,有150年左右,由欧美传教士或淘员将火鸡带入,舟山群岛、福建、广西、广东、江苏和上海等地凭有养殖。我国有规模的饲养火鸡,是在改革开放之后,先引进美国尼古拉白羽宽胸大型火鸡,后又引进加拿大的海布里德、法国的贝蒂纳和贝蒂布火鸡。北京市1982年建成火鸡场后,又先后引进青铜火鸡并于1986年在河北省推广。继此之后,广东、河南、内蒙古等地又建起了一批火鸡养殖场,火鸡在国内逐步发展起来。 

五、资金、人员条件

养殖风险

投资肉鸽养殖,要根据自己拥有的投资资金情况,养殖技术的掌握程度和人员情况来确定养殖规模。资金有限且刚学会养殖技术,养殖规模只能以副业方式经营,养殖数量一般在500对以下。 有一定经济实力,有较好的养殖技术和一定的养殖经验,人员也都到位,可专业从事肉鸽养殖,养殖数量1000~2000对;资金实力雄厚,养殖技术成熟,养殖经验丰富,人员配备充足,可企业化经营,养殖数量5000~10000对。 

火鸡养殖在国内虽然炒得火热,但大部分都是在炒种,形成养殖规模的没有几家。因为火鸡体型大,居民一次消费不完,出于对食物新鲜的考虑,居民很少购买火鸡,加之国内没有专业的交易市场,没有大型的火鸡专业加工企业,所以,要形成规模养殖就必须有销售渠道,没有销售渠道,养殖规模越大,亏损就会跟着增大。“火鸡不火,风险难躲”、火鸡难销、火鸡难卖等消息经常见诸报端、网络上,这些都是养殖者听信炒种宣传,自己没有销售渠道,火鸡养成后销售不出去道出来的苦。要做好市场需求调查并联系好销售渠道。很多杂志、报纸、网站都说火鸡对环境适应能力强,耐粗饲,易饲养,火鸡肉质细嫩、清淡,高蛋白质,低脂肪,低胆固醇,并含有丰富的铁、锌、磷、钾及B族维生素,对火鸡的市场销售情况却只字未提或模棱两可,随着养火鸡的人越来越多,火鸡难卖出的报道却越来越多。

在投资时也需考虑一些其他细节,投资小要考察当地市场是否成熟,周边还有多少养殖户,养殖量有多大。否则,养殖量太小, 销售就会不畅,会造成销售成本和养殖成本增加。投资大,就不只能光靠销售乳鸽,同时也得办餐饮直销,多环节赚利。 近几年肉鸽养殖行业发展非常迅速,这样虽说促进了肉鸽养殖的发展,但是同时也会导致一部分肉鸽养殖户盲目跟风,没有掌握好肉鸽养殖技术,从而出现各种各样的问题,也进一步影响到了肉鸽养殖的收益。肉鸽具有体型大、营养丰富、药用价值高等特点,那么养殖肉鸽需要具备哪些条件呢?

火鸡与孔雀一样,都是体格较大的珍禽,其难卖出的原因主要是火鸡不属家庭消费品,不像家鸡一样拿到市场上就卖掉,火鸡一只有8~9千克重,买一只要花几百元,钱多!火鸡体格大,肉多!一只火鸡一家人吃要吃三五天才吃完,不鲜! 

随着人民群众的生活水平不断的提高,广大消费者不再满足于鸡,鸭,鱼,肉等传统肉食品的需求,开始追求低脂肪、高蛋白,高营养,低胆固醇的绿色保健肉食品,肉鸽正好满足了人们的这一需求。“肉鸽养殖”本身是一个非常好的经营和投资的项目。但俗话说:“有同行、没同利。”一定要具体情况、具体分析,考虑“天时、地利、人和”等因素,不要盲目进行投资。

针对上述原因,养火鸡首先应先与当地酒店、超市联系,把销售渠道理清楚,最大限度减低养殖风险,再从事养殖,以免出现养成功了不赚钱的情况。 

市面上确实有回收的,保底的10元左右,还要看时候,比如圣诞节、春节的时候就略高一点。可是你愿意被别人掌握“命脉” 吗?所以,开拓自己本地的市场,有本事的自己搞深加工。没本事的人只能抱怨火鸡不好销售。 

火鸡有体大生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点,我国虽然引进时间不长,但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮国民经济建设迅速,被列入“国家星火”开发致富项目,发展前景十分可观。但同时想要从事火鸡养殖的朋友们也要正视火鸡的养殖风险,这些风险很有可能就是未来你会碰到的问题,我们要正确的认识养殖风险,做到提前规避风险,保证养殖效益。

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