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蜜蜂养殖——一条甜蜜的扭亏之路

2019-09-17 22:22

蜂蜜可以温养肠胃,解毒调和药物,治疗肠燥便秘,是现如今的养生必备品。房山区娄子水村御蜂堂的理事长杨旭就靠这蜂蜜发家致富了。甚至开起了网店,做起了网站。

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广东南雄市水口镇水口村卢石城靠养殖小蜜蜂发家致富,每年他养蜂的数量保持40多个继箱,仅出售蜂蜜和出租蜜蜂就达到了两万元。

产品多元化创收

卢石城养蜂始于1990年。为扩大养殖规模,他从培育蜂王入手,白天去山上放蜂,晚上回来整理蜂箱。然而由于蜜蜂繁殖慢,加上当时求租者不多,租金又低,几年下来,卢石城不但没有收到多大效益,反而赔了不少钱。但更坚定了他养蜂的信心。为增加产蜜量,加快成蜂的繁殖,96年开春他便用自制的蜂箱,到蜜源地周围放蜂收蜂,并留心注意外地放蜂户搬家时间,等他们一走,就及时用空蜂箱回收那些无家可归的小蜜蜂,两年下来他人瘦了一圈,但他的蜜蜂却从90年的3箱发展到现在的40多箱,产蜜量也从原来的每箱5kg左右增加到30—40kg左右,个别的高达50kg以上。

28岁的杨旭,如今已是一家年利润达600万元的合作社理事长。之所以取得现在的成功,与他勤劳勇敢、团结创新的精神分不开。

随着人们生活水平的提高,人们开始注重饮食的质量,蜜蜂养殖的规模和市场在不断的壮大和发展,蜜蜂养殖带动了当地养殖户的收入,蜜蜂养殖业拉动了县域经济的增长。

3年前,杨旭大学毕业后,返乡帮父亲打理合作社,同一时期将眼光转向了蜂蜜市场。经过多番走访和市场调研,杨旭发现多数蜂农对外界市场不够了解。“如今的市场早已不是单一原蜜市场,而是一个产品需求多元化、产品生产合作化、市场组织规模化的大市场,合作社必须转型。”杨旭说。

田国红是泗马沟村蜂农,但由于信息不畅和交通不便,每年都有蜂蜜滞销。起初,田国红听说杨旭要转型发展蜂产业,还有些瞧不上。令她没想到的是,去年,杨旭建起了蜜蜂文化体验厅,吸引了八千多游客,并开设了“DIY蜂蜜香皂”等项目,大大提高了蜂蜜附加值,利润提高了5倍。见到了甜头,田国红也毫不犹豫地加入了合作社。

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互联网站

杨旭还将目光瞄向了互联网,拥有了属于合作社专有的网站和网店,产品销往全国。“万事开头难,对蜂农来说,不关注你说什么,而是看你能给他们带来什么。”杨旭说,最早决定做这个项目时,冒着资金短缺的困难和蜂农的不信任,他顶住压力,坚持了下来。

田国红说,如今家里养了100多箱蜂,年产量5吨多,每公斤能卖到14元。在合作社的帮助下,蜂蜜销路有了保证,养蜂技术难题也都得到及时解决。

在杨旭的带领下,包括生产、授粉在内4家农民合作社和1家加工企业,建立联合社,形成了集生产、加工、销售于一体的产业链,年产量达600余吨,推出了蜂花粉、蜂胶、蜂蜜面膜等深加工产品。

挑战和突破是杨旭发展蜂蜜产业的理念。上月,他带着收来的30吨蜂蜜去秦皇岛送检时,检出了“混合糖浆”。“涉及18户蜂农,难道有人在蜂蜜中掺假?”杨旭说,他顶着压力,挨户询问蜂农放养蜜蜂的路线。在询问中他得到一个线索,有一户蜂农的蜂蜜是从外地收购的。

带着这一线索,杨旭通过咨询专家了解,这群蜜蜂很可能吃了含糖分的东西,产出了甘露蜜。杨旭说,目前合作社所收蜂蜜全部贴上了二维码,能追溯到蜂农姓名、产蜜时间、产地等详细信息,从源头上保证蜂蜜的质量。

今年是长征胜利80周年。在杨旭看来,长征精神与蜜蜂精神有很多共同点,都蕴含着勇敢、团结、勤劳和不懈。一次次考验,让他从中汲取经验教训,取得一个又一个的胜利。

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杨旭的蜂蜜致富之路无疑是可以借鉴的,想要致富,就应该先接轨市场,了解客户需求,接着找到最好的销售方式与渠道。这样才能达到产业效益的最大化。

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